醫學界提倡, 健康的飲食會有助減輕情緒憂鬱, 所以我希望由今天開始注意一下自己的飲食, 我一向到超市買菜都很不在意, 許多時買了一大堆東西回家, 放入冰箱後因為久久不吃, 便變壞要扔掉了, 所以想由今天起, 加倍留心自己買了什麼, 要改掉過往因貪便宜或因買菜時肚子餓便大量入貨的壞習慣 。 小時候, 媽媽每天到街市買菜, 她每次買什麼, 當天便全煮了來吃, 從來都沒有像我現在一樣, 天天的在扔掉變壞了的食物, 我現在這種浪費的生活模式, 是我在美國久而久之步入了, 像許多美國人一樣, 星期天買菜時, 總買得比家裡需要的多, 好像在為什麼天災戰亂來儲糧似的, 就像小時候聽爸爸移了民的朋友說在外國生活, 每週末必需到超市買足一個星期的菜, 現在想回來, 那些叔伯是不是跨張了, 我來了美國這麼多年, 無論我住在那兒, 超市都多得佷, 那些叔伯們說什麼駕車到超市總是山長水遠的路程, 所以要一至兩星期才會去一次? 那他們到底住那兒? 是因為他們當年沒有手機導航而迷路嗎? 其實美國超市四處都是, 可能有些偏遠又沒有超市的小村我沒有到過吧, 但這些地方也不是一般人會移民去的, 因為要住這些地方, 大陸或台灣多的是呢, 香港也有, 沒必要來美國去住一些連超市也沒有的郊外吧? 距離我家七分鐘車程就有數間超市, 所以我根本用不著一次過買一星期的菜, 就算每天到超市一次, 都不會不方便, 所以今天就特意買少了, 只買了三十美元. 因為我不會做飯, 所以我買的都是不用煮便可以吃進肚子的東西….
許多營養師都說維他命C 和香蕉有助腦部神經平衡情緒, 從而減輕憂鬱, 於是我雖然不是十分喜歡香蕉, 我希望由今天起, 年天吃最少一兩隻….
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