小時候很喜歡吃牛油多士, 因為當時家裡的廚房太小了, 媽媽沒有購置多士爐, 每次想吃多士, 我們都是到街坊的茶餐廳, 如今我在美國的家, 整個城市裡根本就沒有像小時候一樣的港式茶餐廳, 所以當我要吃多士的時候, 都是自己在家做, 但今天我對這個多士爐一向都在發出的化學異味, 開始感到惶恐, 這種像化工廠燒熔金屬和塑膠的異味, 每次烤多士時也會發出, 因為多士爐內的加熱元件, 不知是什麼金屬所造成, 總有一股化學的異味, 有時滲入了麵包內, 烤出來的麵包就算抹上多少鮮牛油和菓醬, 總有一種微微的燒焦的化學金屬和塑膠的異味, 我跟我的美國朋友說, 她們說這是正常的, 吃不壞人, 但我小時候吃的多士, 只有很香的炭燒味, 沒有現在這種令人難受的化學味, 今天這多士爐發出的化學味, 不只聞到, 還給我吃到了, 但我沒吞下, 因為那苦的味道令我很難受, 不像苦茶的苦, 是像苦到要吐的苦, 這種苦是很 金屬的, 很化學的, 吐出了麵包之後, 嗽了幾次口, 還清除不了口中那股難受的苦澀。
我不相信這樣烤出來的多士是正常的, 是健康的, 我應該一早就把這個多士爐丟了, 但因為思緒一直被憂鬱癱瘓, 所以到今天我才把這中國製的平價貨丟了, 因為烤爈內用來夾著麵包的組件和烤板, 不知是用什麼金屬來造的, 這傢伙如果總是烤出有難聞難吃的異味的多士, 我估計不會健康到那裡, 我在想, 這六元多美金買來的多士爐, 有可能會是優質的貨式嗎? 健康無價, 便宜莫貪! 但那個由藥廠為推廣骨質疏鬆症主治藥物 (Fosamax)送給我的杯子是例外, 這杯子用了很多年, 還是很耐用….以前常常收到藥廠送的各種杯子, 覺得這些杯子不漂亮, 很厭煩要花時間把它們丟掉, 但今天已沒有虊廠送杯子來, 竟然感到有點失落, 後悔以前把那麼多耐用的杯子都丟掉, 所以都是那句: 珍惜當下! 今天如果有客人來探訪, 我是沒有杯子去給客人用的… 不過今天的我, 也不想在家接見任何人了…..
